Снимка: Пресслужба на Липецка област
Според резултатите от първите пет месеца на 2025 г. предприятията от региона са доставили продукти на рекордната стойност от 134,5 млрд. рубли, което показва значителен ръст в ключови области.
Особено впечатляващи резултати са постигнати в преработката на картофи – обемът на производството се е увеличил с 30%. “Нашият регион запазва лидерството си като най-голям доставчик на чипс и картофени клинове за руските търговски вериги и кетъринг компании”, заяви Игор Артамонов, губернатор на Липецка област.
Месопреработвателният сектор също отбеляза значителен ръст: производството на месни консерви се е увеличило с 4%, на колбаси – с 9%, а производството на консерви от птиче месо е нараснало повече от три пъти. Не по-малко успешно се развива и млечният сектор: производството на питейно мляко се е увеличило с 5 %, на извара – с 8 %, на кисело-млечни продукти – с 11 %, а производството на сладолед е нараснало 2,2 пъти.
“Днес обръщаме специално внимание на развитието на преработвателните предприятия, където активно се привличат инвестиции и се създават нови високоплатени работни места”, подчерта регионалният министър на земеделието Екатерина Маркова. Резултатите от тази политика са очевидни: средната заплата в хранително-вкусовата промишленост през първото тримесечие на 2025 г. се е увеличила със 17,8%, достигайки почти 93 хил. рубли.
Регионът е постигнал значителни успехи и в областта на експортните доставки. Производството на соево масло се е увеличило с 2,5%, достигайки 47 хил. тона, а износът на този продукт се е увеличил 2,2 пъти. Активно се увеличават доставките в чужбина на мая, чието производство се е увеличило с 20,5 %, и на детски храни. Последната бележи стабилен ръст: производството на млечни продукти за деца се е увеличило с 4%, на продукти на зърнена основа – с 22%, а на детска питейна вода и напитки – с 6%.
Тези показатели недвусмислено показват, че Липецка област не само има значителен принос за осигуряване на продоволствената сигурност на страната, но и успешно завладява международните пазари, потвърждавайки статута си на един от лидерите на хранително-вкусовата промишленост в Русия.
