Мисията Sentinel-6B ще продължи традицията за непрекъснато наблюдение на височината на морската повърхност, започнала през 1992 г. от френско-американската мисия Topex Poseidon, която е последвана от поредица от сателити на Джейсън. Основните данни на Sentinel-6b ще бъдат сглобени с помощта на двулентов радар Heighter Poseidon-4, който работи в C-and Ku-лентата. Той измерва височината на морското равнище, височината на големите вълни, както и скоростта на вятъра. НАСА също така предостави микровълнов радиометър като поддържащо устройство. С помощта си екипът на мисията ще научи съдържанието на водата в атмосферата, за да коригира показанията на основния инструмент.