На сутринта кафето наистина може да се възползва от здравето, но не в случай на приемане на някои витамини и минерали.
Съставът на кафе включва полифеноли и танини. Тези вещества са свързани с калций, магнезий, цинк, фосфор, желязо И предотвратяват асимилацията им.
Има доказателства, че прекомерната употреба на кафе може да повлияе на нивото Витамини от група Б..
Проучванията показват, че асимилацията жлеза Той намалява с 40-90% в зависимост от съдържанието на полифеноли и разнообразието от кафе. Също така, използването на кофеин може да увеличи екскрецията калций С урина. Това ще доведе до намаляване на минералната плътност на костната тъкан, особено при тези, чиято диета съдържа малко калций и които страдат от възпалителни заболявания на червата.
Dobrila vignjevic / getty изображения
Кафето пречи на асимилация Цинкно в по -малка степен в сравнение с желязото. Някои данни показват, че нивото е намалено поради кофеина фолиева киселина, витамин D. В допълнение, кофеинът засилва екскрецията Магнезий.
Всички тези ефекти обаче ще бъдат незначителни и е малко вероятно да доведат до намаляване на нивото на хранителни вещества, ако храненето ви е балансирано.
Новини -В -Лоти материали не могат да бъдат приравнени към рецептата на лекаря. Преди да вземете решение, консултирайте се със специалист.
