Летен жител: Ябълка или банан ще ускори узряването на чушки
Знаете ли, че чушките могат да бъдат „приведени на ум“, след като са откъснати от леглата? Дори и плодовете да са все още зелени, но вече са натрупани размери, имате шанс да получите ярки, сочни и сладки зеленчуци вкъщи. Основното е да знаете няколко трика.
Когато чушките могат да бъдат изтръгнати за съгласуване
Оптималната точка е етапът на техническата зрялост. През този период чушките вече са големи, но все пак остават зелени или тепърва започват да оцветяват жълто или червено. Такива плодове са идеално примирени.
Но малки, недоразвити чушки, както и повредени или пациенти, не са подходящи. Младите плодове, които все още не са придобили маса практически, не узряват, дори ако създавате идеални условия за тях.
Интересен факт: Pepper е „Бери“ от гледна точка на ботаника и подобно на много други плодове, той е в състояние да узрее извън растението благодарение на хормона етилен.
Методи за правилно съгласуване
За да могат чушките да достигнат яркия цвят и да запазят вкуса, осигурете им подходящи условия:
- Топло и светло място. Поставете плодовете в един слой при температура +18 … +25 ° С, но директното слънце е противопоказано в тях.
- С ябълка или банан. Тези плодове активно отличават етилен – естествен ускорител на зреене. Поставете ги наблизо и процесът ще продължи по -бързо.
- В картонена кутия. Чушките могат да бъдат покрити с хартия или плат, за да се поддържа влагата и да се предпази от изсушаване.
- Не забравяйте редовно Проверете реколтата: Извадете узрелите плодове навреме и отстранете тези, които започнаха да се влошават.
Защо чушките не винаги се получават
Понякога процесът не носи очаквания резултат. Причините могат да бъдат различни:
- Сортът първоначално не е склонен да се възстановява (въпреки че това е рядко);
- Температурата под +15 ° C забавя процеса;
- Времето не е достатъчно – чушките се нуждаят от една до три седмици;
- Плодовете бяха разкъсани твърде рано и нямаха време да се образуват.
Ако сте замръзнали напред, не се страхувайте да разкъсате големи зелени чушки. Вкъщи те ще „достигнат“, за да завършат Спек, да придобият богат цвят и да се наслаждават на вкуса. Съмишлеността е не само начин за поддържане на реколта, но и малка тайна на опитни градинари.
Абонирайте се за Moneytimes.ru
