Повредените картофи ускоряват увреждането на цялата култура
Всяка домакиня знае колко е обидно да загуби реколтата, особено когато изглежда, че всичко се е събрало перфектно. Но си струва да се забрави за малките неща и част от картофите бързо се превръща в мека маса. Факт е, че дори малки пукнатини на грудките се превръщат в убежище от бактерии, които лесно преминават към съседни плодове и пускат верижна реакция на разпад.
Сушене и сортиране
За да се избегнат проблеми, картофите след почистване непременно се изсушават и се сортират. По -добре е незабавно да отделяте повредени или възпалени грудки – това просто действие помага да се поддържа цяла култура. Пренебрегването на тази стъпка може да превърне добре добре събраните картофи в непривлекателна каша след няколко седмици.
Температура и влажност
Оптимални условия за съхранение – прохлада и ниска влажност. Дори и най -здравословните картофи, при неправилни условия, започват да губят представянето си, губи вкус и става неподходящо за готвене. Контролът на температурата и периодичните проверки на плодовете помагат да се поддържа реколтата за цялата зима.
Малко навик е големи спестявания
Всичко това изглежда просто, но именно малки правила правят разликата между склад с картофи и гнил склад. Господарките, които са свикнали да сортират и сухи грудки, отбелязват, че почти цялата култура може да бъде запазена до пролетта без загуба. Понякога малките навици решават дали зимата ще бъде с резерви или съжаления.
Абонирайте се за Moneytimes.ru
