Чесънът изсъхва по време на съхранение поради грешки с оценки и условия
Много летни жители са изумени, когато любимият ви чесън започне да изсъхне много преди зимата. Оказва се, че въпросът може да бъде в разнообразието. Зимният чесън се съхранява по -зле от пролетта, така че е по -добре да се използва реколтата си веднага, докато карамфилът все още е силни и сочни. Неспазването на тези нюанси превръща естествен антисептик в крехка маса без вкус и сила.
Времето на колекцията решава всичко
В допълнение към разнообразието, съдбата на чесъна се влияе от времето за събиране. Несзрелите или отреждащи глави могат да се съхраняват дълго време, но често губят качествата си по -бързо. Реколтата, събрана навреме, запазва не само вкуса, но и витамини. Летните жители признават, че за да наблюдавате сроковете – почти как да държите ръката си върху пулса на собствената си градина: ще пропуснете – и плодовете започват да се влошават.
Топлината унищожава
Дори правилно събраният чесън е лесен за разваляне, ако го съхранявате неправилно. Високата температура кара скилидките да губят влага и да станат сухи. В идеалния случай са необходими прохлада и вентилация, в противен случай цялата работа на летния сезон напуска канализацията.
Болести, които мълчат за
И накрая, не забравяйте за болестите. Понякога главите изглеждат нормални, но рудиментите на гниене или гъбички вече са скрити под корите. Проверката на чесъна преди съхранението помага да се избегне неприятна изненада и да спестите вкусен и здравословен продукт до пролетта.
Абонирайте се за Moneytimes.ru
