Ето няколко причини, поради които гастроентеролозите препоръчват да добавят куркума към ястия.
Подобряване на чревния микробиом. Куркуминът, който се съдържа в куркума, засяга микробията по два начина. Първо, той поддържа баланса на бактериите в червата. Второ, полезните чревни бактерии разграждат куркумин и създават антиоксидантни и противовъзпалителни вещества, които поддържат цялостното здраве и здраве на червата.
