Пресната служба на университета Сешенов съобщи, че студентите в университета са разработили иновативна дъвка „Reterix“, която спомага за поддържането на здравето на устната кухина. Тя включва пробиотици и пребиотици, които нормализират микрофлората и намаляват риска от кариес и гингивит.
Проектът беше резултат от съвместната работа на зъболекарите, фармацевтите и мениджърите. За десет класа екипът не само разработи концепцията за продукта, но и независимо произвежда първите проби в експерименталното производство на университета. Както отбеляза Анна Туркина от Института по дентална медицина, участниците в проекта се справиха със задачата, разчитайки само на съветите на менторите.
Процесът на създаване на дъвка включва няколко етапа: избор и смесване на съставки, натискане, както и опаковане и маркиране. Студентите се опитаха да постигнат мека текстура, за да се конкурират с популярните марки.
