Морковите отдавна са фиксирани в списъка на SO -наричаните супер -продукти, благодарение на високото съдържание на витамини, минерали и антиоксиданти. Неговите ползи за здравето, включително положителен ефект върху зрението, не се съмняват.
Ново проучване на специалистите на Университета в Пекин показа, че прекомерната страст към тази коренова реколта може да има обратната страна. Учените са открили, че излишъкът от каротини – органични съединения, които се превръщат във витамин А в организма – е в състояние да увеличи риска от еректилна дисфункция с почти 60%.
В хода на работата изследователите анализираха епигенетичните промени в ДНК и разкриха пряка зависимост между високото ниво на каротеноиди и намаляване на мъжката потентност. Оказа се, че прекомерният прием на тези съединения може да повреди съдовия ендотел. Този клетъчен слой е отговорен за производството на азотен оксид и играе ключова роля в механизма на кръвоснабдяване на пениса. Нарушаването на работата му води до проблеми с ерекция.
Въпреки че точният механизъм на влияние все още не е изучен напълно, експертите отбелязват необходимостта от допълнителни изследвания. Към днешна дата резултатите, публикувани в списанието Archives of Medical Science, са първите доказателства за такава връзка. Преди това каротеноидите се считат изключително за полезни хранителни елементи и не са свързани с рискове за здравето на мъжете.
Важно е да се вземе предвид, че каротинът се съдържа не само в моркови, но и в много други продукти: тиква, битки, кайсии, манго и редица други зеленчуци и плодове с оранжево оцветяване. По този начин потенциалните рискове не са свързани с конкретен зеленчук, а с прекомерна консумация на тази група вещества.
Еректилната дисфункция е доста често срещан проблем: например във Великобритания се наблюдава при всеки пети човек. Рисковите фактори традиционно включват диабет от втория тип, затлъстяване, заболяване на сърдечно -съдовата система и редица други патологии. Сега списъкът на факторите, влияещи върху развитието на тази дисфункция, също може да бъде попълнен с хранителни характеристики, свързани с прекомерна консумация на каротеноиди.
