Прясно върхове от цвекло може да се отглежда у дома след 2-3 седмици
Върховете на цвеклото са продукт, който мнозина заобикалят, но напразно. Младите листа се оказват истинска находка от витамин, която може да се добави към салати или да се яде като закуска. И изненадващо, това изобщо не се нуждае от градина: обикновен саксия с цветя на прозореца е достатъчен.
Домашна мини ферма
За начало ще ви трябват земя и няколко малки коренови култури с тегло около 30-80 грама. Корените са отрязани, а самите зеленчуци са внимателно засадени в саксии, така че 2-3 см цвекло да останат на повърхността. Малко вода, фитоламп или слънчев прозорец-и домашната мини ферма е готова за работа.
Листа, които растат отпред
След десет дни се появяват първите малки листа и след същото количество – истински свеж връх. След 20-28 дни ще получите ароматни зелени, които могат да бъдат изрязани и използвани незабавно. Основното е да не се втурват и да позволяват на листата да растат до желания размер, така че да запазят цялата сочност и ползи.
Лесен път към зелени ползи
В резултат на това отглеждането на върхове на цвекло у дома е не само начин да получите пресни витамини, но и малка игра с природата, която е лесно да се подрежда на перваза на прозореца. В няколко стъпки превръщате обикновените коренови култури в мини-градина, където всяко листо радва окото и укрепва здравето.
Абонирайте се за Moneytimes.ru
