Изборът на добра диня не е най-лесната задача. Според един фермер Степан ЛесничинМожете да определите зрелостта на динята, като я потупате. Ако звукът е приглушен, плодът е презрял и може да е невкусен или дори вреден. Звънливият звук показва зрял или недостатъчно зрял плод, но не може да се определи по-точно. Той споделя това в разговор с NEWS.ru.
Лесничин също така отбеляза, че сухата опашка на динята не винаги показва нейната свежест. Такъв признак може да означава, че плодът е бил набран преди няколко дни или е престоял дълго време на щанда, което влошава качеството му. Експертът препоръчва дините да се купуват от доверени производители, за предпочитане в големите магазини.
Икономист Дмитрий Морковкин предупреди, че някои земеделски производители в Русия използват твърде много торове, за да ускорят растежа на дините. Това прави ранните плодове потенциално опасни за здравето. Според него безопасните дини се появяват в продажба едва в края на юли или началото на август.
