В Соловки ще се изучава от ензими, които са били използвани за приготвяне на продукти: Новини: В Русия – Ferra.ru
Целта на изследването е да съживи оригиналната рецепта за манастир. Основното внимание ще бъде обърнато на биотехнологиите на храните, посочени ...